Этот нож решает проблему нарезки продуктов с плотной кожурой и мягкой серединой — помидоров, апельсинов, лимонов, киви. Зубчатое лезвие длиной 120 мм из нержавеющей стали AUS-8 (твёрдость 58 HRC) прокалывает кожуру, не сдавливая мякоть, благодаря чему сок остаётся внутри. Нож также может использоваться как миниатюрный хлебный — для булочек и багетов.
Нож пригодится на любой кухне, где часто режут помидоры для салатов, цитрусовые для соков или украшения блюд. Благодаря лёгкому весу (88 г) и компактным размерам им удобно маневрировать в руке. Рукоять из G-10 не скользит и устойчива к влаге. Нож требует ручного мытья и вытирания насухо.
| Тип | Слайсеры |
|---|---|
| Назначение | Нож для томатов |
| Производитель | Samura |
| Серия | Mo-V |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 120 |
| Длина (мм) | 247 |
| Ширина (мм) | 25 |
| Толщина (мм) | 23 |
| Вес нетто (г) | 88 |
| Вес брутто (г) | 156 |