Твёрдая корка хлеба, плотная кожура помидоров, твёрдый сыр — продукты, с которыми гладкое лезвие справляется не всегда. Нож-серрейтор Samura HARAKIRI SHR-0024B с зубчатой кромкой режет их без усилий: зубцы вгрызаются в поверхность, а не скользят по ней.
Отлично подходит для нарезки хлеба, батонов, булок с хрустящей корочкой. Справляется с плотными овощами (перец, кабачки) и твёрдыми сырами. Длина 150 мм — компромисс между компактностью и возможностью резать средние продукты. Рукоять из ABS-пластика обеспечивает надёжный хват.
| Тип | Специальные |
|---|---|
| Назначение | Нож кухонный HARAKIRI |
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 150 |
| Длина (мм) | 300 |