Для приготовления закусок, салатов или суши часто требуется нарезать продукты тонкими ломтиками. Нож для нарезки Samura MO-V Stonewash SM-0045B — слайсер, который справляется с этой задачей быстро и аккуратно. Его лезвие из стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC долго остаётся острым, а геометрия клинка оптимальна для пластования сыра, колбасы, рыбы и мяса.
Слайсер пригодится на домашней кухне и в профессиональных заведениях. Им удобно нарезать овощи, фрукты, мясо, рыбу, сыр и колбасу. Эргономичная рукоять из стеклопластика G-10 обеспечивает надёжный хват и контроль над резом.
| Тип | Слайсеры |
|---|---|
| Назначение | Нож для нарезки |
| Производитель | Samura |
| Серия | Mo-V Stonewash |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 230 |
| Длина (мм) | 372 |
| Ширина (мм) | 39 |
| Толщина (мм) | 28 |
| Вес нетто (г) | 217 |
| Вес брутто (г) | 322 |