Для большинства кухонных операций достаточно двух ножей: небольшого для чистки и нарезки овощей и крупного шеф-ножа для мяса, рыбы и шинковки. Набор SH-0210/K из серии SHADOW включает именно эти модели, дополненные антискользящим покрытием лезвия.
Овощной нож подходит для чистки картофеля, удаления глазков, нарезки мелких фруктов. Шеф-нож справляется с арбузами, капустой, крупными кусками мяса. Антискользящее покрытие уменьшает налипание продуктов и облегчает мытьё.
| Назначение | Набор из 2-х ножей |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | Shadow |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | Наборы |
| Вес нетто (г) | 171 |
| Вес брутто (г) | 441 |